毛一成为石南镇街上一枝独秀的屠户是有原因的。 当时旧桂系军阀头子陆荣廷倒台之后，权力犹如倒塌后金字塔，沙子、砖头晒萝卜干一般乱成一地，星罗棋布到广西各个地方。各地霸主占山为王，继续逐鹿，抢做新桂系的头领。战乱时代生意自然不好做，尤其是猪肉生意，流氓、土匪和军阀看见肉就两眼发绿光，嘴里差点没冒出獠牙，恨不得变成一条绦虫，长年累月钻在又绵有厚的肥肉里寄生，躲避战火和炮灰。所以，石南镇街上的屠户十有八九还是选择保命要紧，放弃本行当的生意，像逃跑的猢狲，另谋生路。